Descrizione
Aspetto:Â Oro
Olfatto: Bello ricco di frutta matura quali frutto della passione, arancia, pesca gialla e papaya. Compare una nitida nota cerosa, da Rum della Giamaica o del Demerara benchè il finish non dovrebbe essere avvenuto con questa tipologia di Rum. Presente, poi, il tipico tratto di miele dei Balvenie, amalgamato a toffee e fudge al caramello. Infine, una leggera nota speziata.
Palato: Leggermente legnoso e speziato, con pepe nero, leggera punta salina e noce moscata. Riappare piacevolmente la frutta, qui maggiormente tropicale, con mango e papaya. Piacevole nota di zucchero Muscovado accanto a un tratto di vaniglia. Discretamente oleoso. Continua ad evolversi con un lato agrumato, di scorzetta d’arancia e limone, molto leggero.
Finale:Â Mediamente lungo, con vaniglia, zucchero di canna, miele e qualche spezia.
