sassicaiaDescrizione
Tenuta San Guido – Sassicaia 2016
Poche sono le tenute che possono vantare una propria Denominazione d’Origine. La Tenuta San Guido è una di queste. I suoi Sassicaia sono dei gioielli dell’enologia italiana, celebri in tutto il mondo.
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Vista: Rosso rubino intenso.
Profumo: Note fruttate di amarena, mirtillo, prugna e ribes nero si fondono su aromi di chinotto, cioccolato, grafite e macchia mediterranea.
Gusto: Equilibrato, pieno ed elegante, con tannini morbidi e levigati e una lunga persistenza.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Bolgheri Sassicaia
VIGNETO: Tenuta San Guido
UVE: 15% Cabernet Franc, 85% Cabernet Sauvignon.
INVECCHIAMENTO: 24 mesi in barriques di rovere francese.
ABBINAMENTO: Pasta, carne rossa, selvaggina, vitello, agnello, cinghiale, piatti della tradizione toscana.
TEMPERATURA: 16°-18°C
ALCOOL: 13.5% Vol.
