Descrizione
Sempre Freddo all’amarena nasce dalla curiosità e dall’audacia di proporre un mix perfetto tra qualità e tradizione. Un liquore dalla spiccata personalità , prodotto a base di Vino da Uve Aglianico e amarene,
E’ un prodotto unico e inimitabile scaturito dalla genuinità di materie prime autoctone e selezionate.
Sono stati necessari più di due anni di esperimenti per ottenere una texture eccellente. In grado di far amalgamare al meglio la polpa dell’amarena al vino aglianico
Origine: Basilicata
Produzione 2021: 30.000 bottiglie annue
Origine del Terreno: Vulcanico
Base: 100% Vino da uve Aglianico
Vitigni: 100% Aglianico del Vulture
Vendemmia: Fine Ottobre, effettuata
interamente a mano
Particolarità : Prodotto privo di solfiti aggiunti
Gradazione alcolica variabile tra i 26 e i 30 % vol
Formato 50 cl
All’aspetto di colore rosso rubino e semi denso, profumo di amarena e lunga persistenza aromatica dovuta alla vaniglia.
Gusto Morbido e Avvolgente, giustamente alcolico con un sapiente equilibrio tra aglianico e amarena
Abbinamento consigliato: Ottimo servito ghiacciato su gelati o dessert al cucchiaio oppure come dopocena, Corroborante se servito caldo con chiodi di garofano e amarene sciroppate, ottimo anche con il cioccolato fondente.
