Descrizione
SCORZETTE DI MANDORLA- MATERA ESPERIENZA DI GUSTO
Le scorzette alle mandorle sono dei dolcetti lucani che si preparano con pochi ingredienti: albume, zucchero, mandorle (o nocciole) e cioccolato. Il nome è dovuto al loro aspetto ruvido che ricorda la corteccia di un albero (scorz in dialetto). La ricetta originale, che è stata ideata da un pasticcere di Bernalda, è top secret.
Ingredienti:Â Mandorle tritate, zucchero, albume, granella di nocciola e cioccolato fondente.
Confezionato in uno stabilimento che manipola anche frutta a guscio, uova, latte e cacao
Confezione da: kg 0,140
| scorzette di mandorle |
la scorzetta di bernalda
