Descrizione
Il Copertino Rosso Negroamaro DOC “Tre Archi”, prodotto dalla cantina Petrelli, è facilmente apprezzabile e versatile negli abbinamenti con le ricette della cucina mediterranea. Rosso rubino intenso alla vista. Il naso si apre gradualmente, per lasciar percepire dapprima sentori di marasca e prugne secche, poi profumi che ricordano il pane tostato e il caffè espresso. La bocca conferma il naso, risultando arricchita da un pizzico di noce moscata. Giustamente tannico e abbastanza persistente.
Denominazione: Copertino DOC
Vitigni: negroamaro 100%
Alcol: 13.5%
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Abbinamenti: Primi di terra, Zuppe
