Descrizione
Cantine Petrelli – Primitivo “P”
Ottenuto da uve di primitivo vinificate in purezza, il Salento Primitivo IGT , dell’azienda vitivinicola Petrelli, matura per sei mesi in barrique. È eclettico e versatile negli abbinamenti culinari, opulento e caldo, morbido e succoso. In una parola: piacevole. Rosso rubino carico il colore. Offre inconfondibili profumi, che richiamano la prugna e i frutti di bosco, e sono arricchiti da leggere sfumature speziate. Giustamente tannico all’assaggio, caldo e di corpo, caratterizzato da una persistenza lunga e morbida.
Denominazione:Â Salento IGT
Vitigni:Â primitivo 100%
Alcol:Â 14%
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Abbinamenti:Â Primi di terra, Secondi di terra
