Descrizione
Matera Esperienze di Gusto-tarallini al peperone crusco
I tarallini al peperone crusco, sono uno snack rappresentativo della nostra regione e di quello che viene chiamato l'”Oro rosso della Basilicata”. Ideali per un sano spuntino pomeridiano, da sostituire al pane o come aperitivo prima di cena, oppure da accostare a salumi e formaggi. Una merenda pratica e ricca di energia,
I tarallini al peperone crusco sono fatti di un impasto semplice di farina, lievito, olio, sale e peperone crusco; dal morbido composto si formano, poi, dei cordoncini a forma di ciambella che si lasciano lievitare. I taralli vanno cotti inizialmente in acqua bollente e in un secondo momento la cottura viene ultimata al forno.
Ingredienti : Farina di frumento, olio di girasole alto oleico , olio extravergine d’ oliva , vino bianco(contiene solfiti), sale, Peperone 3%, , malto di frumento, aromi naturali
Prodotto OGM-FREE
Peso : 250gr
Note :Confezionato in uno stabilimento che manipola anche semi di sesamo, senape, latte e derivati
Prodotti tipici dei sassi di Matera
taralli
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peperone crusco
