Descrizione
VALPOLICELLA DOC
LAUTE
Vino rosso secco dal colore rosso rubino.
Al naso combinazione di frutti rossi e spezie. Sapore equilibrato, morbido, deciso.
Origine:Â Val di Mezzane (Verona)
Uve:Â 30% Corvina, 40%Corvina Grossa, 20% Rondinella, 10% Molinara
Alcol 12,5% vol.
Estratto secco 28 g/l
Acidità  5,5 g/l
Zuccheri residui 28 g/l
Da bersi con piatti di pasta al ragù, risotti dal gusto intenso (al tastasal, radicchio e speck) e carni non troppo saporite (anatra, carne di maiale).
