Descrizione
Bianco Basilicata IGT Moscato
Gradazione alcolica: 13% vol
Zona di Produzione: Bernalda (Matera)
Tipologia del Terreno: medio impasto
Vitigno: Moscato
Vendemmia: a mano in Agosto
Vinificazione: uva pigiata e diraspata; fermentazione del mosto a temperatura controllata (14° – 18° C)
Affinamento: in acciaio
Epoca di imbottigliamento: Marzo
Esame visivo: aspetto luminoso, cristallino dal colore giallo
Esame olfattivo: intenso
Esame gustativo: caldo, morbido, vellutato
Temperatura di servizio ideale: 5° C – 6° C
