Descrizione
Azienda Agricola Elena Fucci
TITOLO Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2018
L’Aglianico del Vulture Superiore DOCG “TITOLO” di Elena Fucci è un vino di straordinario fascino e di indiscussa fama, in grado di dare giusta voce all’ampio territorio del Vulture. Si tratta di un rosso monumentale, per eleganza e per potenza, affinato in barrique di primo e di secondo passaggio, che con il passare del tempo esprime sempre maggiore finezza.
- Annata: 2018
- Denominazione: Aglianico del Vulture Superiore DOCG
- Vitigni: aglianico 100%
- Alcol: 14%
- Formato: 0.75l
- Allergeni: Solfiti
- Consumo ideale: 2021/2026
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Momento per degustarlo: Cena tra amici
- Giudizio di Tannico: 91pt
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NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rubino intenso. Al naso si esprime con sentori di ciliegia e marasca, note di erbe aromatiche e toni di spezie e tabacco. Al palato si rivela levigato, concentrato, sorretto da una buona acidità e lungamente persistente.
ABBINAMENTI
Ottimo in abbinamento ai secondi di carne rossa, è ideale per accompagnare arrosti e brasati; si sposa, inoltre, bene anche con la selvaggina in umido e i formaggi stagionati.