BELLAVISTA GRANDE CUVÉE ALMA BRUT 0.75L

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il perlage è fine e continuo, con abbondante e persistente corona.

Al naso il profumo è ampio e abbraccia sfumature di frutta dolce e leggermente matura con sottili accenni di vegetali e vaniglia. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante con un ritorno delle note percepite al naso. Il finale è lungo, elegante e armonioso.

ABBINAMENTI

Che lo si beva come aperitivo o durante il pasto saprà accompagnare bene numerose elaborazioni a base di pesce. Crostini a base di salmone affumicato o pasta al sugo di astice.

CANTINA

Non c’è appassionato che nel nominare quelli che sono i più grandi Franciacorta di sempre, non pensi immediatamente ad alcune delle bottiglie prodotte da una delle più importanti “maison”

• Denominazione: Franciacorta DOCG
• Vitigni: Pinot Nero 22%, Chardonnay 77%, Pinot Bianco 1%
• Alcol: 12.5%
• Formato: 0.75L
• Allergeni: Solfiti
• Temperatura di servizio: 8/10 °C
• Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
• Giudizio di Tannico: 94/100
• Tipologia: Champagne e Spumante
• Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce