GIN MILLELIRE
Il primo prodotto che è stato concepito in casa Millelire Spirits
e che ha dato il via al nascere del nostro brand.
âCosa siamo se non la terra che ci circonda?â
âQuesto gin è stato creato per rispecchiare il profilo aromatico del parco della murgia materana ed esaltare la presenza botanica prevalente che si può riscontrare sul territorio. Quando stavo studiando come realizzarlo e preparavo in casa le prime misture, mio padre mi disse che questo prodotto doveva essere âcome quando si cammina sulla murgiaââŚe cosĂŹ è stato!
Il parco della Murgia Materana è ricco di arbusti e piante di piccola/media altezza che con il semplice contatto, sprigionano molti odori e soprattutto, sensazioni. à questo che siamo andati a creare in bottiglia.
Il suo nome evoca un tributo alla cultura popolare della storica cittĂ dei sassi. âMillelireâ era un personaggio che si aggirava nel centro storico chiedendo umilmente la banconota in questione. La frase âChe mi dai millelire?â ha da sempre echeggiato nella cittĂ ed accomuna tutti i borghi italiani nei quali si può identificare il âpersonaggio di paeseâ di questo tipo. Per questo queste bevande sono figlie di convivialitĂ e benevolenza.
Lâetichetta è ispirata alla mille lire di Marco Polo del 1982, e nello sfondo verde si può osservare la scomposizione dello stemma di Matera: il Bue, La quercia e Lâalloro, con lâaggiunta di un Falco grillaio che rappresenta al meglio la presenza faunistica del parco ella murgia, sovrastato dalle 3 finestrelle della facciata della chiesa di piazza San Francesco dâassisi. Inoltre nella cittĂ di Matera è sempre ricorrente la figura dei 3 archetti.
INFORMAZIONI TECNICHE
Un dry gin che esprime tutta la sua personalitĂ con 43%vol, in formato da 70cl.
Gin botanico con erbe presenti in prevalenza nel parco della murgia materana come timo, maggiorana, rosmarino che conferiscono un profilo erbaceo e balsamico.
Toni salmastri dellâulivo e del basilico per renderlo quasi salino e minerale e stimolare ulteriormente la bevuta. SpigolositĂ donata dal cardamomo verde per accentuare le note erbacee con leggerissime note agrumate che sposano la sapiditĂ dellâulivo aumentandone la freschezza e il profumo.
Radice di angelica e coriandolo per donare un gusto piĂš rotondo e piacevole e creare un gioco di dolcezza e profumi indescrivibili. Imprescindibile la presenza del Ginepro Junniper Communis per renderlo un Gin a tutti gli effetti.
Pur essendo un dry gin, saranno interessanti i giochi di profumi e dolcezze, accompagnati comunque da un background di secchezza caratteristico dei dry gin.
Perfetto per realizzare cocktails profumati ed originali.
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